Tag Archives: Cốm

Bánh cốm Thu Huệ: Sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Bánh cốm Cốm Thu Huệ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại Hà Nội – nơi lưu giữ những giá trị văn hóa ngàn đời, không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính mà còn với các món ăn truyền thống mang hồn cốt đất trời. Trong […]

Gìn giữ ẩm thực làng nghề Cốm Mễ Trì

Nghề làm cốm ở Mễ Trì đến nay đã có bề dày lịch sử hơn một thế kỷ. Ở đây có 2 thôn (thôn Thượng và thôn Hạ) có nhiều hộ gia đình theo nghề làm cốm. Nghề cốm Mễ Trì được đưa vào danh mục 17 Di sản văn hóa phi vật thể quốc […]